エンビー(envy)HOME > ライフスタイル > タジン鍋など気になる3大新顔鍋&鍋のお供に欠かせないアイテム
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冷えた体が温まる!鍋ひとつで簡単♪豪華食卓になる栄養満点メニューいま気になる新顔鍋/エンビー(envy:女性の魅力を創造するインターネット情報マガジン)ライフスタイル いま気になる新顔鍋/エンビー(envy:女性の魅力を創造するインターネット情報マガジン)ライフスタイル

簡単に作れて栄養もたっぷり♪ さらに冷えた体を温めてくれる鍋は、女性の体を喜ばせてくれるメニューの1つです。今週のenvy(エンビー)は、具材やスープの味付けなど、ひと味違う3つの新顔鍋をクローズアップ! レシピや鍋のお供に欠かせないアイテムも併せてご紹介します。

新顔鍋No.1 モロッコ生まれのタジン鍋/エンビー(envy:女性の魅力を創造するインターネット情報マガジン)ライフスタイル

タジン鍋はモロッコの家庭料理に使われる土鍋、タジンで作ります。スッと上に伸びた独特なフタが特徴で、野菜の水分だけで具材を煮込むこができるため、素材そのものの旨味をギュッと閉じ込めた、美味しい鍋が堪能できます。

envyオススメ鶏肉トマトのタジン鍋レシピ/エンビー(envy:女性の魅力を創造するインターネット情報マガジン)ライフスタイル

<材料> 2~3人分

鶏もも肉 半分/エンビー(envy:女性の魅力を創造するインターネット情報マガジン)ライフスタイル鶏もも肉 半分
たまねぎ 中半分/エンビー(envy:女性の魅力を創造するインターネット情報マガジン)ライフスタイルたまねぎ 中半分
ベーコン 1枚/エンビー(envy:女性の魅力を創造するインターネット情報マガジン)ライフスタイルベーコン 1枚
たまご 2個/エンビー(envy:女性の魅力を創造するインターネット情報マガジン)ライフスタイルたまご 2個

にんにく 少々/エンビー(envy:女性の魅力を創造するインターネット情報マガジン)ライフスタイルにんにく 少々
しょうが 少々/エンビー(envy:女性の魅力を創造するインターネット情報マガジン)ライフスタイルしょうが 少々
トマト 3個/エンビー(envy:女性の魅力を創造するインターネット情報マガジン)ライフスタイルトマト 3個

<作り方>

1.タジンにオリーブオイルを入れ、みじん切りしたベーコンとにんにく、しょうが、角切りにしたトマトを炒める。
2.塩、こしょうで下味をつけた鶏もも肉を入れ、その上にスライスたまねぎを。
3.タジンのフタをして弱火で20分ほど煮込む。
4.塩、こしょうで、お好みの味に調えて、たまご2個をタジンに落とす。たまごが半熟になったら出来上がり。

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タジン鍋でのヘルシーな料理が楽しめるレシピ本

「タジンポットでつくる、毎日のレシピ60」口尾麻美(著)

1,260円

Emile Henry フラムシリーズ タジン

25cm 10,500円

美味しさ凝縮 元祖無水鍋 タジン

20cm 2,480円

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色やカタチetc豊富にあるタジンの種類>>Click/エンビー(envy:女性の魅力を創造するインターネット情報マガジン)ライフスタイル
新顔鍋 No.2 カレーもつ鍋/エンビー(envy:女性の魅力を創造するインターネット情報マガジン)ライフスタイル 新顔鍋 No.3 海鮮トマト鍋/エンビー(envy:女性の魅力を創造するインターネット情報マガジン)ライフスタイル
タジン鍋など気になる3大新顔鍋&鍋のお供に欠かせないアイテム/エンビー(envy:女性の魅力を創造するインターネット情報マガジン)ライフスタイル タジン鍋など気になる3大新顔鍋&鍋のお供に欠かせないアイテム/エンビー(envy:女性の魅力を創造するインターネット情報マガジン)ライフスタイル

特選松坂牛専門店「やまと」が厳選した、脂がのったぷるっぷるのもつコプチャンを、フルーツを隠し味にした本格カレースープで煮込むカレー味のもつ鍋。体の芯まで温めてくれます。

蟹やほたて、たこなどの海の幸と、トマトを一緒に煮込む海鮮トマト鍋。トマトの酸味と旨味が、魚介類の美味しさをいっそう引き立てます。パスタでシメてイタリアンの雰囲気も楽しめる☆

ぷるぷるコプチャンカレーもつ鍋セット

3~4人分 3,080円

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海鮮トマト鍋セット

3~4人分 7,020円

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鍋のお供に欠かせない!?美味しいアイテムご紹介/エンビー(envy:女性の魅力を創造するインターネット情報マガジン)ライフスタイル
タジン鍋など気になる3大新顔鍋&鍋のお供に欠かせないアイテム/エンビー(envy:女性の魅力を創造するインターネット情報マガジン)ライフスタイル

鍋料理のみならず、味噌汁やうどんとの相性もばっちりのゆずこしょう。

本場福岡産
ゆずこしょう

780円

タジン鍋など気になる3大新顔鍋&鍋のお供に欠かせないアイテム/エンビー(envy:女性の魅力を創造するインターネット情報マガジン)ライフスタイル

お取り寄せグルメとしても話題の北海道産じゃが豚。もちもちジューシー♪

北海道じゃが
豚詰め合せ

36個 3,150円

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お手頃価格でズワイガニの味を堪能できる爪は、鍋にぴったり!

生ズワイガニ爪

1kg(16~20個) 3,800円

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しゃぶしゃぶ用のA5ランクの松坂牛モモ肉。サッと湯を通して食べるのが◎

松阪牛A5
モモ肉しゃぶしゃぶ用

400g 9,800円

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料理にコクをプラスしてくれる万能調味料の根昆布ダシ。水炊きや味噌味など和風鍋に。

北海道産 根昆布ダシ

500ml×6本 2,980円

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